甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）
由八种原料做出的这道糯米饭，香甜软糯，色美味更美，制作也容易，添味更添喜庆色彩。
用料
| 大米 | 70克 |
| 白糯米 | 150克 |
| 清水 | 500克 |
| 红豆沙 | 100克 |
| 各类果干 | 适量 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 白糖 | 20克 |
甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法
备好材料；
![甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张]( "甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张")
将大米、糯米混合淘洗干净后，倒入清水
![甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张]( "甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张")
电饭煲选择“香饭”程序，开始煮米饭；
![甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张]( "甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张")
待米饭熟了之后把白糖倒入拌匀；
![甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第5张]( "甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第5张")
取一较深饭碗，内壁涂抹上猪油后将果干铺上去，舀一勺米饭压实；
![甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张]( "甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张")
在半碗的位置放入红豆沙压平；
![甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第7张]( "甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第7张")
最后再用米饭将饭碗填平压实；
![甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第8张]( "甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第8张")
电饭锅中注入适量清水，放上蒸架后将八宝饭放入，选择“热饭”程序，稍蒸一下，最后倒扣在盘里就行了。
![甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第9张]( "甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第9张")
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![甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第10张]( "甜滋滋八宝饭（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第10张")
小贴士
心得分享：
1.果干可以根据自己的喜爱来选择，个人觉得夏威夷果跟糯米饭很搭，本身没有甜味，但坚果的味道还有脆脆的口感让米饭增分不少；
2.如果在填糯米饭的时候比较黏，可以准备一碗凉水在边上，蘸一蘸在舀饭就不会黏了。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
