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糯米豆腐子

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 1.91W 次
糯米豆腐子的做法步骤图,糯米豆腐子怎么做好吃

糯米陪豆腐也是一种美味,一种简单的民间美食,希望城里的人们也能在家吃上来自农村的一种美味。--来自农村原始的颜色

用料  

糯米 比豆腐少些
适量
豆腐 适量(豆腐比比猪肉多)
猪肉 适量(爱吃肉的可以多放点)
五香粉 适量
蒜叶 适量
适量(什么油都行,我这里用的是茶子油)

糯米豆腐子的做法  

  1. 将所有材料混合搅拌均匀,猪肉需剁碎(可大可小)

    糯米豆腐子的做法步骤图,糯米豆腐子怎么做好吃 第2张
  2. 揉成小圆球,比撒尿肉丸大些,不要太大会很难熟

    糯米豆腐子的做法步骤图,糯米豆腐子怎么做好吃 第3张
  3. 热油

    糯米豆腐子的做法步骤图,糯米豆腐子怎么做好吃 第4张
  4. 轻轻放入糯米豆腐子

    糯米豆腐子的做法步骤图,糯米豆腐子怎么做好吃 第5张
  5. 等糯米豆腐子有点变色不会烂就用用筷子搅拌,偶尔搅拌一下,使糯米豆腐子油炸更均匀。

    糯米豆腐子的做法步骤图,糯米豆腐子怎么做好吃 第6张
  6. 炸至土黄色捞起

    糯米豆腐子的做法步骤图,糯米豆腐子怎么做好吃 第7张
  7. 放在一旁待冷一点就可以吃了,外酥里嫩,一般我们用来存好,吃火锅的时候放入火锅内煮热更好吃,口感更好,味道才真正出来。

    糯米豆腐子的做法步骤图,糯米豆腐子怎么做好吃 第8张

小贴士

放入火锅吃味道更美味!