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糯米素豆腐

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.26W 次
糯米素豆腐的做法步骤图,糯米素豆腐怎么做好吃

记忆中小时候的早餐味道~
可以用任何你喜欢的馅料丫~
灵魂是好吃的豆腐皮…
再来点儿五香粉~
答应我,一定要试~
记得看小tips~分解了各种做法~
方子提供给大家一些想法~万变滴……
先发再补图

用料  

豆腐皮 1斤
糯米 300克
胡萝卜 1-2条
木耳 10朵
五香粉 4克
适量
适量
花生油 适量

糯米素豆腐的做法  

  1. 1、将白糯米泡发一晚

    糯米素豆腐的做法步骤图,糯米素豆腐怎么做好吃 第2张
  2. 2、将胡萝卜和木耳切碎

  3. 3、将滤干水分的白糯米、胡萝卜、木耳用五香粉,适量的盐(因为好后喜欢蘸酱油吃,所以这儿只放一点,如果不蘸酱油的话,需要放到合适哦~)、糖、花生油搅拌均匀

  4. 4、大火蒸1小时即可,蒸好是粒粒分明~起锅蘸酱油吃啦~口味是咸甜滴

    糯米素豆腐的做法步骤图,糯米素豆腐怎么做好吃 第3张

小贴士

1、我比较喜欢吃素味的,这个馅料可以放任意你们喜欢的~都会很好吃滴:)
2、有的人会把糯米先煮熟再混合馅料一起包,成品会比较粘,看你们喜欢也都可以~上面这个做法出来会粒粒分明;
3、如果想要更香点,可以把馅料用酱油、蚝油、适量的糖炒香后再混合点瑶柱丝和糯米
4、包到八分饱和,不要过满