茄汁大虾❗简单易做，上桌就光盘

我们家的孩子都爱吃虾，基本上一星期做一次，每次都光盘，这道菜简单方便又好吃，赶紧做起来。

用料  

茄汁大虾❗简单易做，上桌就光盘的做法  

1. 大虾洗干净去虾线用姜丝料酒胡椒粉腌制十分钟

2. 准备配料，👆🏻以上

3. 准备料汁：盐，糖，生抽，耗油，番茄酱，淀粉，鸡精(可放可不放)加清水搅拌如图👆🏻

4. 大虾煎香后放蒜末和小米辣椒孩子吃可以不放辣椒

5. 加小料炒香后放入料汁

6. 收汁后撒小葱

7. 可以装盘享用啦

小贴士

虾最好是鲜虾味道更好
收汁的时候要是喜欢汤汁拌饭可以不用收太干
不要看得很复杂，其实就简单三步，腌好，煎香，焖到收汁，装盘