![酱香浓郁❗️上桌就光盘的京酱肉丝❗️一看就会❗️的做法步骤图]( "酱香浓郁❗️上桌就光盘的京酱肉丝❗️一看就会❗️的做法步骤图")
家里人都喜欢吃京酱肉丝，经常做，酱汁浓郁，超下饭❗️
用料
| 里脊 | 300克 |
| 黄瓜 | 适量 |
| 胡萝卜 | 适量 |
| 大葱 | 适量 |
| 豆皮 | 2张 |
| 料酒 | 1勺 |
| 植物油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 淀粉 | 1勺 |
| 蛋清 | 1个 |
| 酱汁：生抽 | 1勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 葱伴侣6月香甜面酱 | 3勺 |
| 白糖 | 1勺 |
| 清水 | 小半碗 |
酱香浓郁❗️上桌就光盘的京酱肉丝❗️一看就会❗️的做法
准备好食材
![酱香浓郁❗️上桌就光盘的京酱肉丝❗️一看就会❗️的做法步骤图 第2张]( "酱香浓郁❗️上桌就光盘的京酱肉丝❗️一看就会❗️的做法步骤图 第2张")
里脊肉切成丝，加入一勺料酒
![酱香浓郁❗️上桌就光盘的京酱肉丝❗️一看就会❗️的做法步骤图 第3张]( "酱香浓郁❗️上桌就光盘的京酱肉丝❗️一看就会❗️的做法步骤图 第3张")
一勺植物油
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1勺生抽
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1勺淀粉
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一个蛋清
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拌匀腌制半小时
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酱汁：1勺生抽
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1勺蚝油
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3勺甜面酱
![酱香浓郁❗️上桌就光盘的京酱肉丝❗️一看就会❗️的做法步骤图 第11张]( "酱香浓郁❗️上桌就光盘的京酱肉丝❗️一看就会❗️的做法步骤图 第11张")
1勺白糖
![酱香浓郁❗️上桌就光盘的京酱肉丝❗️一看就会❗️的做法步骤图 第12张]( "酱香浓郁❗️上桌就光盘的京酱肉丝❗️一看就会❗️的做法步骤图 第12张")
小半碗清水拌匀
![酱香浓郁❗️上桌就光盘的京酱肉丝❗️一看就会❗️的做法步骤图 第13张]( "酱香浓郁❗️上桌就光盘的京酱肉丝❗️一看就会❗️的做法步骤图 第13张")
锅中油烧热，倒入肉丝翻炒变色
![酱香浓郁❗️上桌就光盘的京酱肉丝❗️一看就会❗️的做法步骤图 第14张]( "酱香浓郁❗️上桌就光盘的京酱肉丝❗️一看就会❗️的做法步骤图 第14张")
倒入酱汁煮至浓稠关火
![酱香浓郁❗️上桌就光盘的京酱肉丝❗️一看就会❗️的做法步骤图 第15张]( "酱香浓郁❗️上桌就光盘的京酱肉丝❗️一看就会❗️的做法步骤图 第15张")
和蔬菜搭配起来巨好吃
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一定要试试呀
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