西红柿煲金针菇 快手素菜

用料  

西红柿煲金针菇 快手素菜的做法  

1. 准备食材：金针菇去根洗净沥干，洋葱切丁，姜切末，蒜压泥，西红柿切丁，西蓝花掰小朵

2. 中大火热锅，加入菜籽油，洋葱丁，姜末，蒜泥，翻炒爆香，调中小火，加西红柿丁，炒软，加金针菇，打散，煲软，加西兰花，微变软，加蒸鱼豉油，香油，盐，翻炒均匀，关火。

3. 盛出。