西红柿金针菇紫菜疙瘩汤

用料  

西红柿金针菇紫菜疙瘩汤的做法  

1. 起锅烧油，西红柿切块炒成糊，炒之前可以加盐加快出汤

2. 西红柿锅里加水煮开

3. 金针菇拦腰切断，撕碎，加入锅中，再次烧开水

4. 面粉里少量多次加水，可以用小勺子加，加一点拿筷子疯狂搅拌，至面粉变成絮状，加入锅中

5. 紫菜撕碎加入锅中

6. 开大火，鸡蛋搅碎加入锅中

7. 依个人口味加盐酱油醋，因为西红柿已经很酸了，所以醋可以少放，最后关火加香油