芹菜炒豆腐干-快速搞定家常菜，告诉你提高做菜效率的小秘密

吃饭是件简单的事情，因为每天一日三餐都要吃饭，填饱肚子就行；吃饭又是件不简单的事情，因为每天吃什么，一直是个世纪大难题。

有的人忙于工作，忘记吃饭的时间；有的人只想着减肥，不敢吃想吃的食物；有的人就爱吃垃圾食品，根本忘了健康这回事；有的人害怕烧菜做饭麻烦，随便叫个外卖应付了事；有的人永远是长不大的孩子，男方父母家女方父母家蹭饭吃……

其实，烧菜做饭并没有想象中的那么难。想，都是问题；做，才是答案。话不多说，一起来看看我家常吃的家常菜-芹菜炒豆腐干。

用料  

芹菜炒豆腐干-快速搞定家常菜，告诉你提高做菜效率的小秘密的做法  

1. 芹菜洗净择菜叶后切段。

2. 豆腐干用热水焯烫后捞起，切成丝。

3. 锅里热油，油热后先倒入香干煸炒，再倒入芹菜煸炒至断生，最后撒盐和糖炒匀出锅。

小贴士

1.豆腐干用热水焯烫可以去除豆腥味。

2.常吃芹菜，尤其是吃芹菜叶，对预防高血压、动脉硬化等都十分有益，并有辅助治疗作用。