家常菜的正宗食谱

这道菜名字确实不好听，不过味道我敢说很棒用料肉末蒜苔蒜末葱末小米椒料酒一勺白糖一勺生抽一勺淀粉一勺老抽适量盐适量鸡精少许苍蝇头（经典台湾家常菜）的做法肉末腌制：一勺料酒、一勺糖、一勺淀粉、一勺生抽，用筷子搅拌均......

用料西葫芦1个盐2克鸡蛋2个蚝油1勺生抽1勺家常菜西葫芦炒鸡蛋的做法食材：西葫芦，鸡蛋西葫芦清洗干净一分为二，接着切片，硬币厚度鸡蛋打入碗中加一勺水搅拌均匀（加点点水鸡蛋更嫩）锅里放入油，中小火，倒入蛋液翻炒炒到这种水嫩......

炒豌豆粒简单易学，几分钟搞定。用料豌豆250克小米辣5个香葱1根尖椒1个盐2克油20克素炒豌豆粒，快手家常菜的做法准备豌豆粒250克，小米辣5个。洗净备用。小米辣切成圈，尖椒1个切成小圈，香葱1个切成小段，姜4片。起锅烧油，加入姜......

用料番茄1个（大）金针菇1小把豆腐1盒（大块）鸡蛋3个盐3克蚝油1勺老抽少许生抽少许香菜数根红葱头3小个【家常菜】番茄蛋豆腐一菜一汤的做法首先准备好食材：豆腐番茄金针菇香菜鸡蛋；先来做个番茄豆腐鸡蛋汤：豆腐番茄金针菇切粒......

今天做了白菜炖豆腐，鲜嫩可口，做法也很简单，作为家常菜再合适不过。用料白菜1个豆腐1块木耳3朵火腿1根葱花蒜末白菜炖豆腐，鲜嫩可口的家常菜的做法准备食材：老豆腐切片、火腿切块、木耳散发好、小白菜洗净备好。锅内加油，放......

记录给孩子带饭的菜名，争取一个月不重复。但是真挺难啊😄用料新鲜时蔬，猪肉，牛肉，葱姜蒜等中学生午餐家常菜记录的做法土豆片炒火腿肠，麻辣香锅，照烧鸡腿。土豆烧牛肉，西兰花虾仁，油焖豆腐。红烧肉，豆角丝，辣白菜土豆片。周末不......

用料公鸡1只木耳抓一小把泡发姜一块八角2-4个香叶2片桂皮1块干辣椒段适量（结合个人口味）料酒2勺盐适量生抽适量耗油适量蒜头6瓣十三香适量花生油适量白糖少许🔚家常菜&黄焖鸡的做法备食材：将鸡斩成一块块备用，木耳提......

用料普通面粉430克水250克盐3克鸡蛋4个生抽3勺食用油适量青菜若干番茄3个蒜6瓣家常菜-拉面的做法把水加入面粉，揉匀成团后盖上餳面20分钟揉1-2分钟揉出光面朝上擀平两面用油封起来，盖保鲜膜餳2小时然后切条，滚圆开始拉面......

有时候你会觉得素食，确实比肉更香更好吃😋用料小杏鲍菇4个蚝油1勺老抽少许生抽绍兴糖1克盐2克【家常菜】小炒杏鲍菇的做法准备好小杏鲍菇、金针菇、香菜；杏鲍菇切片、金针菇切除小部分根部撕散，切碎香菜（突然又想吃点肉，后......

丝瓜的清甜味，鱼腐的鲜香嫩～用料丝瓜1根鱼腐1盒蚝油1勺姜2片蒜2瓣盐少许【家常菜】鱼腐焖丝瓜的做法选用顺德的优质鱼腐为上品，先将鱼腐冲洗一次去油，再冷水泡10分钟；六角丝瓜削皮滚刀切块，鱼腐你可以对半切块，也可以整颗待......

个人记录，方便查阅1.做过的好吃的菜谱，下厨房没有的，简单记录一下，有自己个人的，有其他人的，如果是其他人的，有链接。2.下厨房里的方子，但是自己有必要的改动的，方便下次复刻，也会在这里体现，当然会有原方链接；如果完全按照原方做......

鲜香浓郁，一口入魂其中滋味尽在美食里腐乳又称豆腐乳，是中国流传数千年的特色传统民间美食。干香菇是鲜香菇烤制而成，会散发出一种特别的味道，香气会比较浓郁。干鱿鱼是由新鲜的海鱼和枪乌贼干制而成的，营养丰富，干鱿鱼入菜......

巴沙鱼的蛋白质和番茄的维C是最最最完美的搭配了，也是我们家小仙女的最爱，这道菜不仅美味可口，还有美白减肥的功效哦，爱美的仙女们不可错过呀。用料巴沙鱼适量鸡蛋1个番茄2个味好美黑胡椒粉适量味好美生姜粉适量食用盐少......

今天做的焖汁青椒，辣椒加上料汁一焖，鲜香又带一点辣味，好吃下饭，分享给大家。用料青椒5个蒜末白芝麻生抽老抽耗油白糖焖汁青椒，简单家常菜，好吃下饭的做法把青椒洗净，去籽调制一个料汁：一勺蒜末、一勺生抽、半勺老抽、一勺耗......

小炒猪肝用料鲜猪肝500小米椒适量青尖椒适量自创家常菜的做法猪肝切片后焯水，滤干水分备用。小米椒和青尖椒切丝备用。葱花、姜片适量。炒勺内加适量油烧至五成热放入葱花、姜片，出香味后放入猪肝煸炒一分钟加入小米椒......

一道下饭的家常菜，酱香豆腐皮，做法比较简单，酱香十足，透着微辣，好吃不长胖用料豆腐皮2张蒜苔4根木耳10朵干红辣椒2个葱姜蒜适量6月香葱伴侣豆瓣酱2勺白胡椒粉1克鸡精2克盐1克糖1克酱炒豆腐皮❗️快手简单低脂家常菜的做法木......

鸡肉吸收了红枣和香菇的味道后，香甜嫩滑，营养好吃，而且做法简单，值得一试。用料鸡半只约700克料酒12克芝麻油12克生抽24克椒盐粉8克鸡粉5克淀粉适量姜丝适量葱白段适量干红枣适量干花菇适量简单营养家常菜之香菇红枣蒸鸡......

疫情之下土豆易囤土豆丝易做用料土豆2个油克盐克葱0.3根蒜2瓣蚝油猪肉100克家常菜·土豆丝的做法备菜阶段土豆刮皮切丝，刀功一般可以借助土豆丝神器，个人感觉刀切出来的和土豆丝神器出来的口感不一样土豆丝放入清水中洗......

用料生抽勺健康家常菜搭配的做法。......

我超喜欢吃麻，对任何有花椒的食物都不排斥。我家老公喜欢吃肉，对任何肉也不排斥。所以一个喜欢麻，一个喜欢肉，水煮肉片就被我改良了用料辣椒面半勺里脊250克姜3片淀粉3勺料酒1勺盐10克麻椒一小把老抽少许鸡蛋清1个生抽少......

已经好久没做菜吃了，今天周末！要好好犒劳自己，给大家做一道非常简单易学并且好吃的粉丝炒菠菜香肠！❗️（鸡蛋大家也可以不加，我是为了营养最后炒了个鸡蛋覆盖上去）用料菠菜一把粉丝一把香肠一根鸡蛋两个老干妈适量盐少许十三香......

昨天随意创意了一到五花肉，超级好吃，应该适合平常胃口一般的人，小朋友肯定超级喜欢！反正大大小小都喜欢的酸甜口味！有点像苏杭+越泰菜的结合版，应该是本人喜欢的口味。今日按照调味做一些鸡翅带去野餐，酸甜胃口好，也很清新！五......

前几年在厨房柜子里偶然翻出一本菜谱书，是爸妈年轻时的，然后看见里面很多没见过的家常菜就尝试了几道，做了一次就爱上了这道菜，现在也忘记菜谱上取的什么名字了。现在搬家了，不知道那本书放到了哪里，但是每年过年都要炸一些......

用料前腿半肥瘦猪肉500克丝瓜2根白长茄子3根胖胖的尖青椒5个鸡蛋7个蒜头半只姜片2片小红葱头2个酱油适量盐适量鸡精适量蚝油适量料酒适量花生油适量胡椒粉适量老抽适量生粉适量白糖适量下饭的家常菜的做法前腿半肥瘦......

经常煮这个带到公司做便当，吃太多次都腻了，不过真的很好吃，超级下饭用料杏鲍菇和平菇各种菇都可以半斤干辣椒5个姜1块蒜2瓣青菜适量盐、鸡粉、酱油适量肉【猪肉牛肉都行】适量葱2条新鲜辣椒适量米饭吃多少煮多少家常菜之......