蒜蓉花甲（宝宝吃）
花甲很受年轻人的喜爱，但吃出沙子的那一刻，再也没食欲啦😄，女儿很喜欢吃花甲，海鲜之类，但又不敢吃辣，外面的又怕不卫生，所以做一道清蒸蒜蓉版，无沙子，无肠子，只有鲜美的肉，一口一个，这样吃起来才过瘾呢
用料
| 花甲 | 1斤 |
| 蒜头 | 半个 |
| 糖 | 2克 |
| 海鲜酱油（生抽） | 3勺 |
| 耗油 | 2勺 |
| 油 | 少许 |
蒜蓉花甲（宝宝吃）的做法
买回来花甲，倒几滴香油，吐沙，如果是上午买回来，最好晚上吃，第一步将吐沙好的花甲放盐搓洗干净，锅中水烧开，倒入花蛤，煮一分钟，壳全部爆开，将花甲捞出，冷水冲洗干净，做给孩子吃，所以我是每个花甲都把肠子去掉，留一半壳，放入洗干净的肉肉，摆盘（这步骤要有点耐心哈）
![蒜蓉花甲（宝宝吃）的做法步骤图 第2张]( "蒜蓉花甲（宝宝吃）的做法步骤图 第2张")
蒜切成沫，留一半碗中，另一半放入锅中倒入少许油，炒出香味，加耗油，生抽，少许糖，倒入刚才留一半蒜泥的碗中，搅拌均匀，铺在花甲上
![蒜蓉花甲（宝宝吃）的做法步骤图 第3张]( "蒜蓉花甲（宝宝吃）的做法步骤图 第3张")
水开上锅蒸5-6分钟分钟，焖2分钟
![蒜蓉花甲（宝宝吃）的做法步骤图 第4张]( "蒜蓉花甲（宝宝吃）的做法步骤图 第4张")
撒上葱花
![蒜蓉花甲（宝宝吃）的做法步骤图 第5张]( "蒜蓉花甲（宝宝吃）的做法步骤图 第5张")
我家丫头吃的好过瘾啊😋😋，没有沙子，没有肠子，一口一个
![蒜蓉花甲（宝宝吃）的做法步骤图 第6张]( "蒜蓉花甲（宝宝吃）的做法步骤图 第6张")
小贴士
如果喜欢吃辣，可以加两个小米辣拌入蒜泥中，
