【8m+】芝士烤牛奶

用料  

【8m+】芝士烤牛奶的做法  

1. 蛋黄、牛奶、淀粉倒入小锅，搅拌均匀

2. 小圆奶酪剪碎投入（可以比我剪的更碎一点，比较好融化）

3. 开小火，不断搅拌。直到搅动时出现纹路

4. 在模具里铺耐热保鲜膜（或者烘焙纸也可以）

5. 奶糊倒入模具，放冰箱冷藏3小时以上（或者冷冻1小时）

6. 取出模具，切块，放到烤盘上，在表面刷蛋液！（我忘记刷蛋液了，就没烤出漂亮的焦斑😅）

7. 烤箱200°C，20分钟左右，看自己烤箱的情况