好吃又简单的蒜蓉花甲
做了很多次这个了，从来没写过。今天是给老人做的，就比较清淡。一起来看看吧！
用料
| 蚝油 | 好多勺 |
| 蒜 | 好多瓣 |
| 味极鲜 | 2勺 |
| 葱 | 几根 |
| 线圈椒（主要是颜色，和一点点辣味，不吃辣可以不加） | 两三个 |
| 花甲 | 1kg |
好吃又简单的蒜蓉花甲的做法
把蒜，辣椒，葱切好。
![好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第2张]( "好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第2张")
花甲洗干净后加些香油或者盐泡半个小时或更久。吐沙。
![好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第3张]( "好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第3张")
泡好后，起锅烧水，水开下花甲，焯水。等花甲都张开嘴，就可以捞出了。
![好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第4张]( "好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第4张")
就像这样
![好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第5张]( "好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第5张")
将捞出的花甲放一边备用。
![好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第6张]( "好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第6张")
另起锅烧油，然后放入蒜蓉炒香，加入线圈椒和蚝油，稍微炒一下放入花甲
![好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第7张]( "好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第7张")
将花甲翻炒均匀后放入葱段，再加点味极鲜（没有可以不放），翻炒两下就ok啦。
![好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第8张]( "好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第8张")
下入花甲后时间别太久，久了肉质老刘不太好吃。一切都要快速。
![好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第9张]( "好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第9张")
装盘
![好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第10张]( "好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第10张")
很好吃
![好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第11张]( "好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第11张")
快做起来吧！
![好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第12张]( "好吃又简单的蒜蓉花甲的做法步骤图 第12张")
