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🔥辣炒鸡胗🌶️🌶️

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🔥辣炒鸡胗🌶️🌶️的做法步骤图

鸡胗焯水容易变老变硬，这个家常做法，简单又好吃😋

用料

鸡胗	250克
多利浓香菜籽油	适量
小米椒	5个
青辣椒	1个
姜丝	多些
生抽	1勺
老抽	1勺
料酒	2勺

🔥辣炒鸡胗🌶️🌶️的做法

鸡胗切薄薄的片，加入一勺料酒腌几分钟。
多切点儿姜丝，小米椒和青辣椒切好备用。
起锅，倒入多利浓香菜籽油，油烧热后下姜丝翻炒，再倒入鸡胗迅速翻炒，烹入一勺料酒，加入生抽、老抽各一勺，盐适量。
倒入青红辣椒翻炒，出锅！
把握好火候，炒太老鸡胗变硬就不好吃了。

标签: #辣炒鸡胗

本文链接：https://www.jiayaoba.com/caipin/jiachangcai/169l0j.html

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