山楂糕一小时候的味道

用料  

山楂糕一小时候的味道的做法  

1. 山楂洗净，柠檬炸成汁

2. 用刀将山楂切成片去核

3. 放入料理机，一定要少放水能打成泥就行，水放多了一会儿熬得时间长

4. 打好以后不要过筛，做好后吃起来口感像山楂丸

5. 放入柠檬汁、冰糖或砂糖、中小火熬，要不停的翻炒

6. 炒至抱成团，放水量的不同，炒的时间也不尽相同，大约1一2（小时）

7. 放入模具抹平

8. 凉后放入冰箱冷藏保存，完成