家庭自制酸梅汤

在夏日炎炎的天气里，来一杯酸梅汤，它不仅可以放松身心，还可以除烦安神、生津止渴，实是不可多得的消暑饮品

用料  

家庭自制酸梅汤的做法  

1. 取所有原料（除桂花、冰糖）用清水洗净，大约2-3遍

2. 洗好的原料泡水半小时，备用

3. 准备一口中号锅（不可用铁锅），加入适量水备用

4. 将泡好的原料倒入锅中，开大火烧开

5. 开锅后改小火熬30分钟

6. 出锅前5分钟加入冰糖，等糖融化后出锅

7. 饮用前撒入少许桂花，口感香气倍增

小贴士

1.禁止使用铁锅熬制，因为所用材料易与铁锅产生毒素，危害健康
2.孕妇禁止服用，如饮用，请拿出原料中的桑葚和山楂
3.煮好的酸梅汤可放进冰箱内冰镇或饮用的时候加入冰块，酸酸凉凉，口味最佳