雨水之酥炸玉兰花〈二十四节节气美食〉

小区的玉兰花开了一树～远远望去梦幻极了～从树下经过，掉了一地的玉兰花瓣，想起今天雨水节气，于是拾捡了一些还算新鲜的落花瓣，准备回家加一道花食～有些淡淡芳香的酥炸玉兰花～

用料  

雨水之酥炸玉兰花〈二十四节节气美食〉的做法  

1. 用盐水浸泡清洗新鲜花瓣

2. 一个鸡蛋，70毫升苏打水

3. 面粉过筛

4. 加入鸡蛋，苏打水，少许盐

5. 花瓣裹糊

6. 油温合适之后（合适是指面糊滴到油里面，迅速漂浮成型）下裹好面糊的花瓣。注意少量下～

7. 炸好的花瓣放在厨房纸上吸油～

8.  淡淡花香与酥脆的天妇罗口感～