伴莴笋叶

看了菜谱都是清炒莴笋叶的，今天就做一道我们老家莴笋叶经典做法，开胃下饭！

用料  

伴莴笋叶的做法  

1. 莴笋叶洗干净，拧成对半

2. 将大蒜辣椒捣烂

3. 水沸加油，放入青菜抄一下捞起

4. 捣烂辣椒大蒜加入盐用热油浇进去加入莴笋叶进去拌一下既可

5. 成品，简单开胃下饭的青菜。空心菜也可以用同样步骤很美味

小贴士

抄青菜叶子加点油，叶子更翠绿，不会发黄。