清炒的正宗食谱

芦笋虾球是浙江传统名菜，属于浙菜系，味道鲜美可口。用料芦笋250g基围虾300g芦笋清炒虾球的做法芦笋去其根部，斜切成段。虾去壳，用刀在虾仁背上拉一刀，去除虾线，洗净、控水，放入料酒、盐腌15分钟。锅放油烧热，下入葱姜丝爆香，下......

用料油麦菜1把大蒜10瓣生抽1勺盐2克糖1克清炒油麦菜记住三个2，好吃脆爽的做法叶杆分2份先炒杆子后炒叶蒜蓉分2份一份爆香，另一份出锅前加后翻炒一下关火全程2分钟炒制时间不能超过2分钟......

用料雷笋/春笋200克油20克蚝油20克水20克蚝油清炒雷笋的做法春笋现在正时令剥皮剩约200克切滚刀笋可以烧一锅水先捞下备用我新换一款蚝油试试锅里加入200克笋，20克油，20克蚝油，20克水，设置8-10分钟/蒸汽模式/速度反转小勺......

地瓜叶具有显著的食疗保健功能，是很有开发价值的保健长寿菜。地瓜秧蔓顶端的10～15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖，这是地瓜茎叶中食味更好的部分。用料红薯叶1把大蒜3瓣油15克生抽1勺盐1克红辣椒（可省略）1个邢小秋—小美蒜蓉红......

家里有啥就做啥了，这道菜是我自己瞎做的，就感觉挺好吃的，所以分享给大家，你们可以尝试自己做一下，很简单，而且千叶豆腐也容易熟，很好做。家里剩了点胡萝卜，我就把他放在一起炒了，你们可以不用放哈～用料千叶豆腐一块辣椒1个生抽......

用料芥兰500克盐克花椒5粒清炒芥兰笋的做法芥兰笋，削皮，里面是白色透明的，像甘蔗。切片或块倒油，加入花椒，油热后加入切好的笋，盖锅盖5分钟左右，加盐，关火，完成。......

一道清新的蔬菜。大鱼大肉后来一盘翠绿的素菜调和一下肠胃用料芦蒿500克盐适量克糖适量克翠绿的清炒芦蒿的做法芦蒿去除老根和叶子后切成寸段热锅冷油，下芦蒿翻炒片刻，等芦蒿转色，熟后下入适量的盐调味，少许糖提鲜，鸡精增......

芦笋西兰花，青翠碧绿，就是春天的馈赠！用小美炒青菜，超级容易，成品质量非常可控！用料西兰花1棵芦笋1把橄榄油10棵盐1茶匙糖1/3茶匙麻油1/2茶匙清炒芦笋西兰花的做法新鲜碧绿的西兰花🥦一个，芦笋一把。芦笋洗净，去掉又老又硬的......

喜欢吃贝壳类，一直怕弄不干净，没想到绰下水很方便就能把沙子吐干净。新技能Get～用料蛤蜊克盐2克姜2片蒜适量料酒2勺生抽1勺水淀粉一小碗黄油20克香菜适量清炒蛤蜊的做法加盐浸泡半小时吐沙烧开水绰一下，嘴巴基本张开就捞......

用料芦笋7根小美清炒芦笋的做法25克油蒜末一起放入主锅时间：7.5分钟120度反转小勺倒计时最后4.5分钟的时候，把切好的芦笋从主锅盖洞口放进去温度调为vorama最后30秒的时候把盐巴，鸡精，从主锅盖洞口放进去，速度反转2就可以......

叮咚白米虾有特价，就想买来做给小朋友吃。竟然每一个都是活的，太赞了👍用料葱0.2根虾250g只盐30克姜6片柠檬0.2个清炒白米虾（快手版）的做法叮咚买的虾，好新鲜，都是活的葱姜切片少许油爆香翻炒1分钟倒入柠檬水，因为小朋友吃，所......

土豆选择白心的，淀粉含量少，比黄心土豆爽脆。食材简单，几分钟就做好了。用料白心土豆1个辣椒1个盐3克鸡精1勺清炒土豆丝（白心土豆）的做法辣椒洗净切丝，白心土豆去皮，洗净切丝，再冲几遍冷水，去除淀粉。起锅烧油，油滑锅，油温7成热......

五棵小白菜用料蒜头2个小红辣椒2个鸡蛋2个韭菜5毛钱清炒小白菜和韭菜煎蛋的做法小白菜清洗好把下面的根折断不要用切用手掰断。清炒三分钟起锅钱放配料蒜和辣椒辣椒不用太多用来开胃。韭菜切小断鸡蛋打碎放少许盐一起......

用料乌菜300克食用油适量盐适量六月鲜轻盐酱油适量清炒乌菜的做法把黄心乌菜的菜叶子摘成一片一片的，然后清洗干净，中间的心不好摘可以用剪刀剪开，再清洗干净，沥掉水分起锅中倒油烧热后加入切好的黄心乌菜用大火翻炒加入......

用料茼蒿1把蒜2瓣盐适量油一碗底【男生版】清炒茼蒿的做法锅里热油下蒜爆香下茼蒿豪放一点的兄弟就不切碎也可以多炒炒不行加水总会软大力翻炒吧！别忘加盐......

平安就是福，今天我们还能平平安安就是有福气。                    －160320布里斯班用料豌豆适量口蘑适量红椒适量黑胡椒适量竹盐、植物油，蔬果粉适量素食，清炒豌豆口蘑的做法1、口蘑切片，红椒切段，豌......

用料油15克盐少许清炒白菜苔小美版的做法主锅里放入油15克设定3分钟／120度／反转速度1放入菜苔，盐少少许设定3分40秒／Varoma／反转速度1......

用料莴笋蒜头盐味精清炒莴笋叶（简单版）的做法蒜头切好备用莴笋叶洗净切段备用锅里加油，烧热，放蒜，出香味下莴笋叶，大火迅速翻炒至莴笋叶变软，水分出来，加盐味精出锅。开吃啦小贴士莴笋叶一年四季都有，简单又好吃......

当烧菜不仅是为了填饱某些人的肚子时，就会爱上下厨房的。用料藕一根红苋菜少许大蒜二片少女の清炒藕片的做法将藕削皮切片泡水待用。红苋菜去老根洗净沥干。炒锅倒少许油，放蒜片炸香后放入红苋菜炒出少许红色汁后将其挑......

春天来了，闲来无事的我网购了两罐牡蛎干，想着做粥吃，后来时间不是很充足，加之泡了一天，于是顺手炒了，味道不错，营养美味。用料生蚝干25只葱姜蒜适量花椒20粒白胡椒粉1勺黄酒料酒8勺生抽3勺干辣椒2个清炒生蚝干牡蛎干的做法将......

用料大蒜（茎叶)1把胡萝卜1小段盐2克食用油5克清炒大蒜的做法热锅热油，下食材翻炒至大蒜完全变色，加盐炒匀即可。油要多一些。大蒜尽量切得短一些，不然会很老。......

南瓜不要总是煮着吃。清炒南瓜丝既爽口又美味。值得一试。用料南瓜(选嫩一些的)约400克食盐1勺白糖1勺白米醋1勺食油适量虾皮少许白胡椒粉少许小米椒1个葱半根蒜头1瓣鸡精少许爽口清炒南瓜丝的做法南瓜去外皮和籽。切......

适合胰腺炎患者恢复期用料彩椒2只红黄各一菜心5、6棵葱姜少许清炒彩椒菜心的做法不放油。锅稍热放入葱姜翻炒几下放入其他食材。再放入酱油少许、盐少许。翻炒至熟即可小贴士不放油......

小時候，媽媽經常做榨菜蒸豬心給我們吃，十分喜歡豬心彈牙的口感～時隔多年，又想念媽媽做的飯菜了，今天為大家做一個西洋芹炒豬心，以形補形，還有安神補虚的作用喔！豬心相比其他的內臟低脂肪高蛋白，在減重又嘴饞的朋友可以吃這個補......

春天的小青菜特别嫩，简单爆炒一下就非常香了，2.3分钟就可以做完一道菜用料鸡毛菜500克大蒜4瓣盐适量轻盐酱油少许清炒鸡毛菜的做法鸡毛菜去老根，洗净，大蒜拍碎锅里倒油，放入蒜瓣煸出香味倒入鸡毛菜，放一点点盐翻炒炒至变软......