莴笋叶菜团

有啥吃啥 不挑食

用料  

莴笋叶菜团的做法  

1. 洗好的莴笋叶，淋淋水

2. 莴苣叶切碎横切竖切，加面粉和盐（5g)我每次少加面粉，少量多次，自己把握量，可以稍加几滴水。
   有条件的可以加些碱面

3. 然后用手揉成小团子，放在笼布上。蒸10-15分钟。时间久了团子颜色不太绿
   

4. 调一小碟蘸汁
   生抽+蚝油+陈醋+蒜（蒜苗）+盐+辣椒面
   加点热油浇上去，油泼辣子～铛铛铛成了

5. 轻松简单，莴笋叶可以换成菠菜。成功！！！