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牛肉的处理方式

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牛肉的处理方式的做法步骤图，怎么做好吃

用料

牛肉	1000克
姜	4片
糖	半勺克
淀粉	一勺
蛋清	1个
植物油	少许
老抽	少许

牛肉的处理方式的做法

牛肉横切丝，加入一个蛋清，半勺糖，一勺生抽，一勺淀粉，一勺姜汁，抓一分钟，感觉上浆了停止，腌制20分钟，然后导入一些植物油，将其封印起来，哈哈，可以多做一些肉冻在冰箱里随吃随用，吃的时候大火爆炒，不老不柴，味道极好！

标签: #处理方式 #牛肉 #好吃 #牛肉的处理方式

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