土豆🥔馒头
自从在711吃了土豆🥔馒头,我就琢磨自己做一个,不过他那个是有馅的,我没做!嘻嘻!不过我的成品比他那个像太多了!我糖果🍬看到都不愿意吃说有泥巴,脏s了,怎么吃呀。?😁😁😁
用料
中筋面粉 | 300克 |
酵母 | 3克 |
糖 | 30克 |
南瓜 | 50克 |
可可粉 | 适量 |
牛奶 | 100克 |
土豆🥔馒头的做法
揉面,你自己揉面也行,面包机,厨师机都行,我这里略过啦!把面团分好,捏成土豆🥔大小,用牙签戳几个洞洞!在加点可可粉!涂抹均匀!暴露在空气中发一下,好让表面干裂 😁熟了更像土豆🥔
成品,看到裂纹了吗?
超级好吃,柔软
像不像煮熟的土豆🥔?
这个连皮肤都那么像,要剥皮的感觉!嘻嘻
小贴士
1,造型好了,暴露在空气中发一下,好让表皮干裂
2,蒸好了,要焖3-5分钟才打开,避免回缩
3,想蒸看起来更脏些,可以在滚可可粉+熟糯米粉哈,我的图是没有滚的
糖果🍬看到这样都不敢吃了,更何况是再滚多点粉?! 😂最后还是吃了的!嘻嘻!