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麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.2W 次
麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的做法步骤图

因为看了第一季的中餐厅爱上了做菜!现在中餐厅已经到了第二季了,我打算跟着中餐厅同步耶✌️

用料  

沙姜 4块
少量
大鸡腿 1只
生抽 少许
老抽 少许
少许
少量

麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的做法  

  1. 准备好材料,第二列三盘分别为:老抽,生抽,料酒。

    麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的做法步骤图 第2张
  2. 倒入少许油加热至有青烟。

    麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的做法步骤图 第3张
  3. 把沙姜放入锅中,翻炒一会。

    麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的做法步骤图 第4张
  4. 然后放入鸡肉,翻炒至8成熟。

    麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的做法步骤图 第5张
  5. 倒入料酒、生抽、老抽。

    麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的做法步骤图 第6张
  6. 最后再加入适量的水,等水沸了转小火煮10到15分钟。等汁浓稠了然后盛出,觉得淡的话可以加入适量的盐!

    麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的做法步骤图 第7张
  7. 中餐厅同款麻油沙姜鸡就完成了!

    麻油沙姜鸡(中餐厅菜单)的做法步骤图 第8张