牛肉饺子做不好容易柴,加入虾仁和鸡蛋,口感就会好很多,香油是点睛之笔,这个馅是柚宝最爱🤗
用料
韭菜牛肉鲜虾水饺的做法
牛肉剁馅,加入姜末和香葱
虾仁,剥好以后切成片,不要剁啊,剁成泥了就少了一点口感
盐,酱油,香油,虾仁拌入牛肉馅,搅拌均匀
韭苔切碎放入牛肉馅
250克面粉加入110的水,揉成面团常温醒发2小时,擀皮
包成饺子
煮好上桌
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