小仙女自制麻辣烫

上海疫情😷被封2月后
利用现有食材
终于制作了人生中第一顿自制麻辣烫

用料  

小仙女自制麻辣烫的做法  

1. 1.你需要一个火锅底料，牛油的，炒出红油即可，忘记拍照啦，照着做就可以哦
   （可以加生姜大蒜一起炒，我不喜欢大料味儿，所以没用哇）

2. 2. 炒好红油后，加入白开水和牛奶相同的量，烧开，我是采用的1:1的比例，不喜欢奶味儿的，可以适量减少牛奶的量拉
   

3. 3. 水开了后下你喜欢的菜，先下不易熟的，再来易熟的，如果不清楚的，可以先煮丸子类，捞出后，再煮蔬菜类啦
   备注:如果有肥牛，需单独焯水

4. 4.碗中加入适当芝麻酱（减肥的小姐妹们，别加啦，忍住）捞出煮熟的食材，搅拌均匀，来吃吧

小贴士

简简单单获得一碗美味的麻辣烫，减肥好食谱