空心菜遇上豆豉，再也不用担心孩子不吃饭了

空心菜本属于南方菜，所以小的时候我经常吃，长大了没想到家里两宝也爱吃。很少见到我这样做法，特地分享出来，喜欢的可以尝试一下

用料  

空心菜遇上豆豉，再也不用担心孩子不吃饭了的做法  

1. 将空心菜梗洗干净后切成一厘米的小段，蒜切成末，辣椒切丁，因为小朋友不能吃辣，我用的彩椒，能吃辣的建议用红辣椒或小米辣

2. 起锅放油，将蒜爆香，将空心菜放入锅中翻炒，翻炒2分钟将辣椒放入锅中

3. 出锅前加豆豉，一小勺生抽，少许盐，一道美味的豆豉空心菜就完成了。快来试试吧

小贴士

空心菜也可以通过晾干脱掉一些水分再做，也非常好吃