彩椒鸡胸肉炒饭-简单极了，妈妈再也不担心我饿肚子

本来要做焗饭的
炒完饭之后发现太好吃，不用焗了🤣

用料  

彩椒鸡胸肉炒饭-简单极了，妈妈再也不担心我饿肚子的做法  

1. 【提前2小时准备】
   1.
   焖米饭🍚（有剩饭可以直接用）
   
   2.
   提前把鸡胸肉腌制2小时左右
   腌制需要放：盐一点点，料酒2勺
   
   3.
   腌制好了之后鸡胸肉冲下水（怕太咸，如果盐放的不多或口味重这一步省略），稍微滤下水。
   切小块，抓点淀粉（这样吃起来嫩一点）

2. 【食材准备】如图
   彩椒洗干净，切块，小葱切小段，小米椒剁碎
   
   蒜泥准备1勺
   之前文章有些怎么做蒜泥酱。没有可以直接切蒜末就可以了
   
   蒜蓉酱的链接

3. 【炒饭】
   热锅倒油
   下小米椒，蒜泥，小葱爆香
   下鸡胸肉炒到5分熟加入彩椒，翻炒2分钟
   加入米饭，压一压，打碎碎，翻一翻
   均匀了就可以出锅
   ok，开吃！