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脆皮烤五花（烧肉）

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脆皮烤五花（烧肉）的做法步骤图

难度★

用料

五花肉	500克
盐生抽耗油玉米淀粉十三香	若干
白醋	若干

脆皮烤五花（烧肉）的做法

五花肉选瘦一点的，洗净
用盐生抽耗油玉米淀粉十三香白醋腌好
用锡纸包好，猪皮露外面，擦干。上一层白醋，上一层盐，再上一点白醋。
烤箱无需预热，上下管热风230℃，烤50分钟。
烤好取出切片即可。

小贴士

表皮有点硬，正在研究脆而不硬的方法

标签: #脆皮 #烧肉 #五花 #脆皮烤五花烧肉

本文链接：https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/wj45d.html

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