![玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图]( "玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图")
名字好像太长了，可是我想让它体现出所有的内容。老实说，这糕吃起来略感粗糙，因为没有加熟面粉，而所用的三种粉料显然都不够面粉那么细腻。不过，芝麻香味倒是挺浓的
用料
| 黑芝麻粉 | 100克 |
| 玫瑰膏 | 40克 |
| 制首乌粉 | 20克 |
| 茯苓粉 | 30克 |
| 油 | 适量 |
玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法
准备用料
![玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图 第2张]( "玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图 第2张")
将所有粉料倒入碗中
![玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图 第3张]( "玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图 第3张")
抓搓成均匀松散的粉状
![玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图 第4张]( "玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图 第4张")
加入玫瑰膏
![玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图 第5张]( "玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图 第5张")
拌匀，
![玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图 第6张]( "玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图 第6张")
分成20克/个的小球
![玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图 第7张]( "玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图 第7张")
放入月饼模中
![玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图 第8张]( "玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图 第8张")
压模成型
![玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图 第9张]( "玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图 第9张")
轻轻推出
![玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图 第10张]( "玫瑰茯苓首乌芝麻糕的做法步骤图 第10张")
小贴士
油主要是为了调节粉料的干湿程度。由于粉料已经可以抓捏成团，这里就没有放油。不过，加上一点油的话，口感会比较滑润，味道也更香
