据营养师分析鹅蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质和维生素,其中富含的蛋白质易于人体消化吸收,蛋黄中的卵磷脂对人的脑及神经组织的发育有重大作用,常吃鹅蛋有助于提高孩子的记忆力哦
用料
水煮鹅蛋的做法
鹅蛋洗干净备用
冷水下锅,煮15分钟以上
煮熟后就可以享受美味啦
小贴士
鹅蛋比较大,煮15分钟以上比较适合,煮好后放入冷水里泡一会,比较好玻壳哦。
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