完美水煮蛋
鸡蛋是一种常棒的食物，这点大家都知道的🌝🌝🌝
而水煮鸡蛋，把这种棒，推向了极至😊
在我心里，完美的水煮蛋，必须是全熟的，不然，总觉得吃进去某种病菌了😁😁😁
所以，安全起见，就吃全熟的吧！
用料
| 鸡蛋 | 可以很多个 |
| 水 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
完美水煮蛋的做法
准备原材料，鸡蛋，水，盐
鸡蛋下锅，加冷水，没过鸡蛋 然后加适量的盐（防止鸡蛋破壳）
水开后中火煮4-5分钟后关火，放开水锅中闷5分钟
（5分钟后取出鸡蛋入冷水中冰一会，方便剥壳）开吃，可以直接吃，可以做沙拉，可以拌面……
小贴士
1 一定要冷水下锅
2 正常大小的鸡蛋，水开后煮4分钟，再闷5分钟左右就可以了，掌握好时间，这样做出来的鸡蛋，不会不熟，也不会过老，最佳状态
