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盐水煮鹅蛋

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.48W 次
盐水煮鹅蛋的做法步骤图,盐水煮鹅蛋怎么做好吃

今天下午邻居家送了我们四个巨大的鹅蛋,我从出生到现在,这还是第一次看到真正的鹅蛋呢!于是我就心血来潮,打算立刻煮一个。        
温馨提示:个人感觉鹅蛋煮出来没有鸡蛋好吃,有一股腥味。而且体型巨大,想忍着腥味吃完是不太可能了……不过据说鹅蛋能美容养颜,也不知是真是假。(我吃了一半的鹅蛋,剩下一半我要骗我爸吃了)

用料  

鹅蛋 1个
盐水 适量

盐水煮鹅蛋的做法  

  1. 鹅蛋清水洗净,放入锅中。加入盐水大火煮沸。

    盐水煮鹅蛋的做法步骤图,盐水煮鹅蛋怎么做好吃 第2张
  2. 煮沸后转小火煮大约13分钟。

    盐水煮鹅蛋的做法步骤图,盐水煮鹅蛋怎么做好吃 第3张
  3. 出锅后就可以吃了。

小贴士

就一颗蛋,我干嘛要给它小帖士?
好吧,还是给个小贴士吧。
我这里给的13分钟是我大概摸索出来的时间。煮10分钟到15分钟之间其实都可以。或者如果想吃糖心蛋的话,也可以煮得时间再短点。(如果想吃食堂的经典水煮粉笔头蛋也可以多煮一会儿)