卤水鹅翅

用料  

卤水鹅翅的做法  

1. 首先把鹅翅用开水煮熟，大概5分钟。

2. 开水灼熟后用冰水过冷。

3. 锅里放油，放灼熟的鹅翅，放酱油，冰糖，盐，桂皮，香叶，八角，全部香料下锅，焖煮45分钟。