拌海笋最为主要的是白糖和醋
用料
凉拌酸辣海笋的做法
准备干海笋泡发,再准备点小米辣,葱和香菜。
海笋焯水
小米辣,葱,香菜切段,蒜切末。淋上热油,然后放入一勺白糖,半勺盐,三四勺陈醋,一点鸡精
将调好的料汁倒入海笋中,搅拌均匀。装盘即可食用
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