![凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃]( "凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃")
海带含有丰富的矿物质元素。
海带热量低，具有降血脂、降血糖等功效。
炎热的夏日来一盘酸辣可口的凉拌海带，感觉真是美美哒...
其实海带很好做，一定要先蒸再泡，我的是海岛海带，胶原蛋白含量高，所以不脆，软软糯糯的口感，特别好吃，解腻的同时又鲜香，也非常适合孩子和老人食用。
用料
| 海带 | 适量 |
| 小米辣椒🌶️ | 适量 |
| 蒜瓣 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 适量 |
| 醋 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
凉拌酸辣海带的做法
一整张肉很厚的干海带
![凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
干海带，水开后放笼屉上蒸20分钟
![凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
蒸好的海带放冷水中泡发2小时左右
![凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
泡发好的海带😍️
![凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
海带“从头到脚”的厚度对比
![凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
海带切菱形◇片
![凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
蒜瓣切片，小米辣切碎
![凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
加入蒜片，小米辣椒
![凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
加入白糖一勺
![凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
加入盐适量（根据自己的口味）
![凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第11张]( "凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第11张")
加入生抽（根据自己口味，我放了一勺）
![凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第12张]( "凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第12张")
加入醋（根据自己的口味，我放了三勺）
![凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第13张]( "凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第13张")
搅拌均匀
![凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第14张]( "凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第14张")
放冰箱冷藏30分钟或半天口感更佳😍️
![凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第15张]( "凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第15张")
加做了一份无辣的给我的娃儿们吃😘️
![凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第16张]( "凉拌酸辣海带的做法步骤图，怎么做好吃 第16张")
