蚝油菜花

用料  

蚝油菜花的做法  

1. 菜花掰成小朵，焯水备用
   蒜切末备用。

2. 热油放蒜末爆香，然后放入菜花翻炒一会。
   

3. 加入蚝油，盐，翻炒均匀，出锅即可。