蚝油双花

买来马上过期所以打折的综合蔬菜，一大袋子西兰花菜花和切好的胡萝卜，微波炉微熟蔬菜，再做好蚝油+大蒜酱汁，一浇，齐活呀！

一人份

用料  

蚝油双花的做法  

1. 拍大蒜，切碎末。洗净蔬菜。

2. 蔬菜放微波炉专用碗里，高火2分钟-2分半，熟了即可。取出盛盘。

3. 热锅放油，油热放大蒜末爆香，下蚝油，炒一炒放一点水，水开搅匀即可出锅。把酱汁倒到蔬菜上，开吃~

小贴士

蚝油菜差不多都这么做，蚝油万能！！