用料
自制咸鸭蛋的做法
鸭蛋洗净沥干水备用。高度酒,食用盐备好。
蛋放酒中。
从酒中取蛋在盐中两头蘸盐。
喜咸者全身翻滚。这样也可缩短时间。
完全密封。我是用酒缸,没有的用保险袋也行。
封存啦。等待中……
30天后完成了。
太完美了。好吃健康。
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