快手卤鸡爪(十分钟搞定)
自己做的干净又美味，喜欢吃鸡爪的MM都试试吧，只需要十分钟哦
用料
| 鸡爪 | 10个 |
| 冰糖 | 8小颗 |
| 料酒 | 一小勺 |
| 盐巴 | 少许 |
| 麻叶 | 2片 |
| 生姜 | 3片 |
| 酱油(生抽) | 两小勺 |
| 花椒 | 10颗 |
| 八角 | 1颗 |
| 油 | 少许 |
快手卤鸡爪(十分钟搞定)的做法
先备好材料，鸡爪，冰糖，酱油，料酒，花椒，八角，麻叶，盐巴，油，生姜
![快手卤鸡爪(十分钟搞定)的做法步骤图 第2张]( "快手卤鸡爪(十分钟搞定)的做法步骤图 第2张")
鸡爪洗干净，切去鸡脚的指甲(这样吃起来比较不费劲😄)，然后用开水烫一下鸡爪捞起来，备用。
加少许油热锅
![快手卤鸡爪(十分钟搞定)的做法步骤图 第3张]( "快手卤鸡爪(十分钟搞定)的做法步骤图 第3张")
把鸡爪和冰糖放锅里，大火翻遍炒两分钟。
![快手卤鸡爪(十分钟搞定)的做法步骤图 第4张]( "快手卤鸡爪(十分钟搞定)的做法步骤图 第4张")
把剩下的材料全部加入锅里一起炒(生姜，八角，花椒，酱油，料酒，盐巴)
![快手卤鸡爪(十分钟搞定)的做法步骤图 第5张]( "快手卤鸡爪(十分钟搞定)的做法步骤图 第5张")
等鸡爪已经炒成深黄色，加入一碗水
![快手卤鸡爪(十分钟搞定)的做法步骤图 第6张]( "快手卤鸡爪(十分钟搞定)的做法步骤图 第6张")
中火煮五分钟
![快手卤鸡爪(十分钟搞定)的做法步骤图 第7张]( "快手卤鸡爪(十分钟搞定)的做法步骤图 第7张")
水快干时候开大火翻炒，直到基本没有汤汁
![快手卤鸡爪(十分钟搞定)的做法步骤图 第8张]( "快手卤鸡爪(十分钟搞定)的做法步骤图 第8张")
大功告成啦
![快手卤鸡爪(十分钟搞定)的做法步骤图 第9张]( "快手卤鸡爪(十分钟搞定)的做法步骤图 第9张")
小贴士
如果觉得鸡爪颜色不够深，可以再多加点酱油哦
爱吃辣的mm可以加点辣椒干
