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快手素版巧克力纸杯蛋糕,十分钟搞定!

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.12W 次
快手素版巧克力纸杯蛋糕,十分钟搞定!的做法步骤图

做法简单,快手,重要的是味道出乎意料的好!

用料  

玉米油 35克
120克
白醋 10毫升
1克
白糖 45克
可可粉 20克
低筋粉 100克
香草精(可不加) 3滴
小苏打 1.25毫升

快手素版巧克力纸杯蛋糕,十分钟搞定!的做法  

  1. 把湿性材料加在一起,玉米油,白醋,水,然后加入盐和白糖,再加入干性材料,低筋粉,可可粉和小苏打,搅拌均匀。因为白醋和小苏打相遇会产生小气泡。

    快手素版巧克力纸杯蛋糕,十分钟搞定!的做法步骤图 第2张
  2. 把搅拌好的面糊倒入小纸杯模具,这个蛋糕配方只适合小杯模具,不适合做大蛋糕。放大概3分之2。此配方用量大概十个纸杯左右。

    快手素版巧克力纸杯蛋糕,十分钟搞定!的做法步骤图 第3张
  3. 烤箱预热200度,烤12到13分钟,蛋糕会膨胀起来。时间到了就可以拿出来晾凉开吃!

    快手素版巧克力纸杯蛋糕,十分钟搞定!的做法步骤图 第4张

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