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快手蛋挞 十分钟搞定!

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.33W 次
快手蛋挞 十分钟搞定!的做法步骤图

用料  

牛奶 150克
奶油 100克
鸡蛋 2个
蛋黄 1个
细砂糖 40克
蛋挞 12~15个

快手蛋挞 十分钟搞定!的做法  

  1. 把牛奶、淡奶油、细砂糖搅拌均匀

  2. 再加入鸡蛋搅拌(搅拌过程中不要太激烈,不然会有很多气泡⊙ω⊙)

  3. 然后用筛子把蛋挞液过筛(一定要过筛,因为加的全蛋,有些蛋白会没有混合)

  4. 200℃预热烤箱,上下火200℃时间25~30分钟(温度只是参考可以依据烤箱情况调整温度)

    快手蛋挞 十分钟搞定!的做法步骤图 第2张
  5. 开吃!!!蛋挞液超级滑嫩!!!

    快手蛋挞 十分钟搞定!的做法步骤图 第3张

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