炕鸡翅

用料  

炕鸡翅的做法  

1. 每个鸡翅切两半 腌制15分钟：
   8个鸡翅量：
   2勺料酒
   2勺生抽
   蚝油
   小半勺盐
   半勺胡椒粉

2. 热锅热油煎鸡翅 两面金黄

3. 豆瓣酱一勺炒香

4. 加蒜末 姜末 小米辣

5. 使劲翻炒 再加孜然和辣椒面