【木耳腐竹拌芹菜】

用料  

【木耳腐竹拌芹菜】的做法  

1. 1、腐竹和黑木耳分别用凉水泡发。
   2、水发腐竹切斜条，散少许精盐拌匀。 　
   3、芹菜切斜条，用开水烫一下，过凉，挤干水分；木耳撕成小朵。
   4、所有原料拌在一起，调入少许盐、味精和香油即可。