【爽口凉拌菜】：凉拌黄瓜腐竹木耳

10分钟就可以做好，孩子和老公吵着要做的菜😋

用料  

【爽口凉拌菜】：凉拌黄瓜腐竹木耳的做法  

1. 小红椒、蒜，葱适量切碎，白熟黑芝麻、油泼辣椒、十三香适量放入一个盆里。

2. 热油迅速倒入调料盆。

3. 加2调羹生醋，2调羹陈醋，1调羹芝麻油，2小勺盐拌匀成调料汁。

4. 腐竹用冷开水或者冷过滤水先泡一个晚上，切成段，装入一个大碗里。

5. 黄瓜拍碎，泡好的木耳走开水里煮一分钟后捞起过凉开水，和腐竹一起全部倒入调料盆里，加入一根香菜。

6. 戴上一次性手套快速抓匀，爽口的凉拌黄瓜腐竹木耳菜就好了！小心做的人没得吃哦😯
   赶紧行动吧！看一万遍不如做一遍！

小贴士

1、十三香本来用花椒粉，因没花椒粉了就用十三香代替；
2、可以根据自己的口味调整调料比例；