腐竹色泽黄白,油光透亮,含有丰富的蛋白质及多种营养成分,怡神健脑。腐竹烧肉,五花肉酥烂嫩滑,腐竹韧柔鲜美,营养丰富不油腻,是一道价廉物美的家常菜。饱吸了鲜美汤汁后的腐竹,口感厚实、润泽、鲜香,才是此菜的精华所在!(长按关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家)
用料
腐竹肉片的做法
开锅放油适量,放入葱姜蒜煸炒出香味
放入肉片翻炒片刻,再加入腐竹继续翻炒
加入盐、味精调味,翻炒均匀,出锅即成。
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