腐竹豆腐炒肉片

用料  

腐竹豆腐炒肉片的做法  

1. 1.备料齐

2. 2.五花肉先煮熟（我是用高压锅煮的，剩下的水可以用来煮汤很鲜甜）

3. 2.腐竹剪短泡水浸软，待用

4. 3.豆腐切块，平底锅热油煎一下

5. 4.豆腐煎至微黄关火备用

6. 5.炒锅热油，放入猪肉、豆腐、腐竹翻炒1分钟后倒入芹菜、蒜 、生抽、食盐翻炒3分钟即可

7. 6.装盘，完成