丝瓜干贝

绿绿的丝瓜和鲜香的干贝撞在一起，等于清爽可口的夏日料理。

用料  

丝瓜干贝的做法  

1. 干贝洗净泡水里。需要泡半小时以上，一小时更好。

2. 锅里放少量油，葱花爆香，下丝瓜翻炒（滚刀块、条、段什么都行）。

3. 加入干贝，可把泡干贝的水倒锅里炖。加适量盐、糖、鸡精。煮到自己喜欢的程度，出锅！

小贴士

干贝本身含盐，菜里盐要少放。两种食材本身的味道加在一起就很好啦，不需要很多调料。