夏天也很需要补充汤水
老火汤不能常喝
快手汤是我夏天比较喜欢喝的
贝壳煮汤是我首选
也是我的最爱
用料
丝瓜 | 一根 |
贝壳 | 1斤半 |
花生油 | 少许 |
胡椒粉 | 少许 |
丝瓜贝壳汤的做法
准备好材料。贝壳洗净待用(现在很多市场的贝壳都是吐沙很干净的了)丝瓜去皮切滚刀
锅里加入适量的水,煮沸后加入丝瓜。盖上盖子。
煮滚后,加少许油。
然后,快速逐个加入贝壳。盖上盖子
贝壳煮开后,撇去白沫,加入一点黑胡椒。关火,上桌,开吃!
小贴士
贝壳汤不需要加盐末的,要注意哦!
有问题随时问哈~
以后会慢慢增加一些二人餐的快手汤