丝瓜蒸干贝丝

用料  

丝瓜蒸干贝丝的做法  

1. 丝瓜一根去皮。

2. 丝瓜切成小段。

3. 加上干贝丝。入蒸锅蒸5分钟。

4. 准备小碗，将生抽，糖，蠔油，淀粉加一点水拌匀。锅内起油锅，将蒜蓉煸至金黄。

5. 将料汁倒入锅中烧开至稠。

6. 丝瓜出锅倒出多余水份。

7. 将料汁淋在丝瓜干贝丝上。完成。

小贴士

色泽碧绿，鲜香入味，很赞的。