酸辣水煮什锦
嗯,那天【已然忘了是哪天……拖延症!】家里人都不在只好自己动手充分利用现有食材【剩菜……=_=】啦!本来想正好有红薯粉丝做一碗酸辣粉好啦……然后想到!在减肥!怕淀粉太多……咳咳……我匮乏的知识……然后调整了一下蔬菜和粉丝的量,于是活脱脱变成了蔬菜乱炖……擦,难道我的风格就是乱炖了么!!!不过很好吃就是啦……红红的炒鸡有食欲!
用料
牛肉丸 | |
金针菇 | |
干豆腐 | |
黄瓜 | |
木耳 | |
红薯粉 | |
青菜【家里只有香菜啦!TT】 | |
郫县豆瓣酱 | |
韩式辣酱 | |
陈醋 | |
辣椒油 | |
小米椒 |
酸辣水煮什锦的做法
葱花,小米椒粒下油锅炒香,加豆瓣酱,韩式辣酱小火继续炒
锅内加水,加陈醋,看自己口味适量啦~
先加入肉丸和红薯粉,比较不好煮的两个,中火煮开
再加入干豆腐,金针菇,煮一会最后加黄瓜,青菜和木耳~
出锅啦~盛好后淋上辣椒油!