用料
什锦水果茶的做法
水果洗净。
去皮,柠檬用盐搓干净。
各种水果切片,百香果先把汁挤出来,再把皮切好。这款水果茶保留了百香果的皮,维生素含量更高,也更下火。
放茶壶里,调到花茶或果茶档位,煮。我煮了两遍,味道更香浓。这次的果茶里没放茶包,也没放冰糖,纯水果原味,有点酸。喜欢的可以在里面加红茶或白茶,加冰糖提味。
剩下的水果切个果盘。
今天水果配的是:百香果+梨🍐+柠檬🍋+2颗车厘子🍒+白茶+冰糖。如果不喜欢茶的淡淡苦味,可以等水果煮好后再放茶叶。
茶汤微红,酸甜可口。
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